Мы используем cookie, чтобы сайтом было удобно пользоваться
Подсчет калорий: опыт профессиональных спортсменов
Как питаться, чтобы не переедать и чувствовать себя комфортно. И нужно ли подсчитывать калории?

Обратимся к опыту профессионалов, которые занимаются видами спорта на выносливость?

Мэт Фицджеральд после исследования пищевых привычек лучших атлетов со всего мира сделал вывод, что практически все они стараются «есть достаточно». Избегать переедания и недоедания. Это одно из пяти правил, которыми пользуются профессионалы.

Правило «есть достаточно» подразумевает:
— никакого подсчёта калорий;
— питаться интуитивно, слушая свой организм;
— прислушиваться к чувству голода и недоедать, если уже насытились.

Я спросил у Юки Хидака (она специализируется на дистанции 10 000 м с лучшим личным временем 32.10.): «как вы понимаете, что едите достаточно каждый день?»

Она ответила, что ест, пока не почувствует, что уже достаточно.

Это же я спросил и у самой молодой спортсменки в команде (19 лет) Юри Нодзоэ. Она тоже стремится сбросить вес.

Она ответила, что доверяет своим внутренним ощущениям организма больше, чем глазам или мыслям о том, сколько она должна съесть.
Чтобы есть достаточно, нужно немного осознанности и постоянства.

Если утром нет чувства голода, не нужно заставлять себя, лучше позавтракать, когда появится желание. Также стоит поступить и с обедом и ужином.

Заметьте, исследования показывают, что средние порции в ресторанах, фастфудах и даже дома постоянно растут.

Совсем необязательно доедать всё, что есть на тарелке, остановитесь, когда почувствуете насыщение, не доводите до переедания. Если вам жалко недоесть еду в заведении, попросите упаковать оставшееся с собой.

Потребляя пищу перед экраном телевизора или монитора, мы теряем осознанность и едим больше, чем нам на самом деле нужно.

Внезапные перекусы вне дома, например, на конференциях и тренингах, влекут за собой переедание. Лучше продумать этот момент заранее и включить в свой рацион питания, чтобы избежать искушений.

По мотивам книги Мэта Фицджеральда «Диета чемпионов» (The Endurance Diet).